2014年08月28日
豆乳坦々つけ麺,小松菜のスムージー
2014年8月28日(木)
昨日の朝は豆乳坦々麺,今朝はそれをつけ麺にした。
豆乳坦々のつけ汁は,昨日の坦々麺の肉味噌に,夕べの冷しゃぶの豚肉をゆでた湯,とうもろこしのゆで汁,豆乳を加えて,塩分はこころもち昨日より強めにした。
つけあわせは貝割れ大根,ゆでたとうもろこし。
麺はあつ盛で。
スープに麺とつけあわせを入れていただく。
思った以上に美味しい。
食後は,
冷凍バナナ,小松菜,豆乳,のむヨーグルトのスムージー。
昨日の朝は豆乳坦々麺,今朝はそれをつけ麺にした。
豆乳坦々のつけ汁は,昨日の坦々麺の肉味噌に,夕べの冷しゃぶの豚肉をゆでた湯,とうもろこしのゆで汁,豆乳を加えて,塩分はこころもち昨日より強めにした。
つけあわせは貝割れ大根,ゆでたとうもろこし。
麺はあつ盛で。
スープに麺とつけあわせを入れていただく。
思った以上に美味しい。
食後は,
冷凍バナナ,小松菜,豆乳,のむヨーグルトのスムージー。