福，島ぐらしブログ２

2015年7月18日（土）

昨日は，8月末からの北欧出張のメンバーで出張前の打ち合わせ会を行い，そのあと，飲みに出た。
初訪問のウマスケで，岩牡蠣，キスの天ぷらなどをアテに，福島の酒各種。旨かった。

飲んだ翌日の定番メニューになりつつあるのが，オクラ素麺。
今日は生のオクラじゃなくて，電子レンジに50秒かけてから刻んでみました。




火を通したほうが，生より，いいみたい。
出汁は茅之舎の出汁，白だし，薄口醤油，みりんをあわせたもの。

ベランダの朝顔の葉っぱの裏で



しじみ蝶がすやすや。
朝顔の花はまだもうちょっと先みたい。