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2015年08月21日

晩ごはん

2015年8月21日(金)

今日は1日片付け。玄関、台所、階段下の物入れを見直してかなり大量に不要品を捨てた。

晩ごはんは

晩ごはん

揚げ浸し、すじこん、新生姜のかき揚げ。

かき揚げは昨日、しっぽり屋で食べて美味しかったタコと新生姜のかき揚げを、タコ抜きで作ってみた。
鶴岡のイタリアンレストラン、アル・ケッチャーノで母が買った塩を添えて。



晩ごはん

豚の冷しゃぶは、豚バラしゃぶしゃぶ用に片栗粉をまぶして熱湯でサッとゆがき、氷水のとって冷やし、水気を切って、千切りレタスの上に盛り、ごまドレッシングをかけた。



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Posted by ボブ・マリ at 18:44│Comments(0)おウチごはん
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