今日のおべんとう

2013年5月2日（木）

今日は晴れて，でも，気温は上がらないらしい。
今年はなかなか初夏，とはいかないな。

連休の前半と後半にはさまれたサンドイッチのフィリングみたいな三日間も，今日で終わり，明日から四連休。

フィリング最終日の弁当は　




赤ワイン風味の豚の生姜焼き，トマト，だしまき，もやしとにらのおひたし。
ごはんの上にはくぎ煮，塩昆布。


生姜焼きは，豚ロースの切り落としを焼いて，余分の脂をペーパータオルでふきとったら，赤ワイン，おろししょうが，白だしをまぜたタレをじゃっとかけて火を止める。