うめわかうどん,黄金かもめの玉子,べんとう
2016年7月5日(火)
今朝は雨につきランニング休み。
庭の草木が,ごくごくごく,乾いたのどを潤す音がきこえる。
朝ごはんは,
うめわかうどん。
麺はJupiter で買う「きねうちうどん」。
出汁は茅乃舎でとった出汁に塩,酒,薄口しょうゆを加えた。
具は戻した乾燥鳴門わかめ,白ネギ,ごま,天かす,そして母に送ってもらった自家製梅干し。
食後は
昨日買ってきた黄金かもめの玉子とコーヒー。
今日もべんとう二つの日ゆえ
ごはんの上には母の梅干し。
おかずは,まいたけとベーコン,玉ねぎを炒めて白だしと酒で味付けした炒め物に,ごぼうと人参のサラダ。千切り牛蒡と人参をゆでて水切りし,ヨーグルト,マヨネーズ,白ゴマ,こぶ茶を混ぜたソースで和えた。
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