ニラと舞茸のチヂミ

2016年5月27日（金）

今日は早く帰れたので，一週間のご褒美エビス。
アテは




ニラと舞茸のチヂミ。


フェイスブックにちょいちょい差し込まれるクラシルライフスタイルこらのレシピ投稿にしたがって作ってみた。

美味しいんだけど、ニラは少なめにしないとバラバラになってしまう。

豚コマ，舞茸，ニラ，それぞれ細かく切った物と，塩胡椒，ごま油，水，片栗粉をよく混ぜて，成形してごま油で焼き，醤油とポン酢と唐辛子とごま油とすりごまを混ぜたらたれをかけて食べる。


オバマ大統領が広島を訪れ所感を表明した。まだダイジェスト版しか聞いてないので後でニュース番組を見ようと思う。