福，島ぐらしブログ２

2015年6月21日（日）

今日のお昼は，





昨日炊いたごはんの残りで，香菜炒飯。

卵1個をとき，フライパンに油を熱して卵液をじゃっと入れ，すかさず冷ご飯を加え，木杓子で切るように混ぜていく。ごはんがほぐれたら，香菜を刻んだもの，白だし，塩，黒胡椒を加え，全体を混ぜる。


夜は



昨日出し忘れたラタトュイユと，揚げ浸し。




これも出そうと思っていて忘れた，自家製ツナ。