福，島ぐらしブログ２

2016年3月11日（金）

今朝のごはんは，香菜炒飯。




卵がけごはん方式でつくった。玄米に卵と塩を混ぜて，フライパンで炒める。
フライパンに入れたごはんにはあまり触らず，焼きつける感じ。火が通ったら刻んだ香菜を加える。


食後は



マンデリンに，今週月曜の浜通り視察の際，四ッ倉の道の駅で買ったいわきのチョコレート。ホワイトチョコにいちじくが入っている。


昨日の南相馬の仕事は今年度最後で，また大変お世話になった二名のスタッフが転出される。そのお二人の方からプレゼントを頂いた。




これは手編みの靴下。




キャンデーボックスみたいにかわいい石鹸の詰め合わせ。

南相馬に菜の花を育てて，それをもって石鹸をつくるというプロジェクトが進行中なのだそうだ。
空き地になったもと耕作地に菜の花が広がる光景を想像したらうれしくなる。

南相馬の仕事は震災の翌年から始めたので今まる4年。
峠越えの通勤はいつまでできるかなあという感じであるが，まだしばらくは通おうと思っている。