福，島ぐらしブログ２

2016年4月29日（金）

埼玉在住の友だちＭさんが来た。
昨年の5月，大阪在住のＡさんと一緒に来てくれて以来だ。

おもてなしのお料理は







ヒラメのカルパッチョに鯵の刺身。




空豆のグリルは，塩とオリーブオイルで食べる。




Ｍさん高評価の新玉ねぎのマリネは，塩でしんなりさせた後すし酢とオリーブオイルでマリネ。




川俣豆腐に塩とオリーブオイル。




オイシックスのソーセージ。




Ｍさんが大宮のエキナカのＰａｕl　で買ってきてくれた二種類のオリーブの入ったパン。



しょうがみょうがごはん。千切りにして水にさらしたしょうがと白だしを加えてごはんを炊き，火をとめたら千切りの茗荷を入れて蓋をし，蒸らす。


明日は車で盛岡へ。
今年はすでに3度目の盛岡訪問になる。

小岩井の一本桜は開花情報では七分咲きとのことだ。
明日はまずまずのお天気なので，青空に映える一本桜を見られるか。