2016年05月12日
若武者のまぜそば
2016年5月12日(木)
今日は郡山の仕事の最終日。
自家製麺工藤が臨時休業のため,二本松の若武者に昼時立ち寄ったら,外に行列。
あちゃ,と思ったがスタッフがなぜかいつもより少なく,少ない席数で回してるため行列ができていたんだった。
ちょうど第1回のお客が食べ終わる時間がきて,わりとすぐに座れて注文できた。
若武者では私は縦書きのメニューの右から順番に頼んでいく流儀。そのループを繰り返している。
鶏塩,鶏中華,と進んで,辛みそ,こってり,つけめんの3つは,どれか飛ばすこともある。
その次が「まぜそば」。
私,このまぜそばが好きなんだよね。
若武者でいちばん好きかもしれん。
こんなんです。
もやしがたっぷり。
麺は隠れて見えない。
濃いめのスープが底に入っていて,ブラックペッパーがたっぷりかかっている。
全部をまぜまぜして食べる。
あ,仕事の途中なのでニンニク抜きにしてもらった。
腹いっぱいになる。
夕方6時現在もまだ残っている感じ。
でも好きなんだな。
日曜日にも二本松で会議があり,昼時うまくぬけられたら,若武者で次は担担麺を食べようと思ってます。
今日は郡山の仕事の最終日。
自家製麺工藤が臨時休業のため,二本松の若武者に昼時立ち寄ったら,外に行列。
あちゃ,と思ったがスタッフがなぜかいつもより少なく,少ない席数で回してるため行列ができていたんだった。
ちょうど第1回のお客が食べ終わる時間がきて,わりとすぐに座れて注文できた。
若武者では私は縦書きのメニューの右から順番に頼んでいく流儀。そのループを繰り返している。
鶏塩,鶏中華,と進んで,辛みそ,こってり,つけめんの3つは,どれか飛ばすこともある。
その次が「まぜそば」。
私,このまぜそばが好きなんだよね。
若武者でいちばん好きかもしれん。
こんなんです。
もやしがたっぷり。
麺は隠れて見えない。
濃いめのスープが底に入っていて,ブラックペッパーがたっぷりかかっている。
全部をまぜまぜして食べる。
あ,仕事の途中なのでニンニク抜きにしてもらった。
腹いっぱいになる。
夕方6時現在もまだ残っている感じ。
でも好きなんだな。
日曜日にも二本松で会議があり,昼時うまくぬけられたら,若武者で次は担担麺を食べようと思ってます。
Posted by ボブ・マリ at 17:50│Comments(0)
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